1. Цельное сухое молоко SHN - продукт совершенно молочный, которого содержание свободного жира равняется 5%, где полное содержание жира это 26%. Это хороший компонент для создания шоколадных продуктов или изделий со вкусом шоколада. Продукт является превосходним эмульгулятором. По технологии продукции имеет сниженное содержание белка, которое не является дефектом, всё таки надо это принять во внимание при создовании других продуктов.
2. Цельное сухое молоко Tr - содержает 26% пальмового – кокосового масла. Создано с мышлю об продукции мороженного. Продукт является более дешевым решенем в изготовлении мороженного от молока цельного. Подходящий продукции кремов, глазури итп.
3. Обезжиренное сухое молоко SHN - содержает только и изключительно молочные компоненты. Этот продукт возникнул не только с мышлю об шоколадных изделиях, но также с мышлю об изготовителях мороженного, каторы свои рецептуры основывают на базе обезжиренного молока..
4. Альбуминно – глобулинное сухое молоко SHN - не содержает казеина. Натуральный продукт, отлично подходящий продукции кондитерских изделий с превосходними вкусо - питательными свойствами. Доступный также как 18% жидкий концентрат.
5. Казеинное сухое молоко SHN - содержает 65% белок, где содержание казеина равняется 60%. Продукт хороший дла повышений сухой массы в сыродельных чанах. Позволяет удвоить производительность сыра с чана или с котла. Как продукт имеющий высокое содержание неденатурированого казеина, великолепно улучшает вспенительные свойства продукта. Сухое казеинное молоко главно предлогается изготовителям сыров. Доступное также как 18% жидкий концентрат.

Если Вы заинтересованы в детфльных параметрах наших продуктов, пожалйста, свяжетесь с нами..

Наши продукты изготовлены в предприятияах класса А, что потверждаем, прилогаемыми к каждой партии товара, сертификатами. Приглашаем Вас заказывать!